Le gâteau au yaourt

Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.​

Étape 2
Dans un grand saladier, versez le yaourt et le sucre. Mélangez bien.​

Étape 3
Incorporez progressivement les œufs, la farine, la levure, la pincée de sel et l’huile. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.​

Étape 4
Versez la pâte dans le moule à gâteau préalablement beurré ou garni de papier cuisson.​

Étape 5
Enfournez et laissez cuire environ 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau au milieu du gâteau. Si elle ressort propre, c’est prêt !​

Étape 6
Laissez refroidir, puis démoulez le gâteau.